Суши/WOK/БЭНТО
ул. Комсомольская 17
(44) 799-22-99 (33) 699-92-34
Корзина( 0 )

Лапша WOK — лидер с традициями

Лапша WOK занимает одну из лидирующих позиций среди самых популярных блюд быстрого приготовления в мире. Лапша WOK была придумана около 2000 лет назад в период правления императора Ван Ман из династии Хань (206 до н. э — 220 н.э.). Блюдо было настолько популярно, что ни один праздник, будь то день рожденья или свадьба, не обходился без приготовления различных сочетаний китайской лапши с овощами, грибами, курицей и другими ингредиентами. Интересным фактом является то, что лапша WOK стала популярна благодаря бедной части китайского населения. Новый продукт полностью изменил пищевой рацион китайских бедняков, вытеснив комбинации отваренных зерен пшеницы, риса и соевых бобов. В Минске лапша в коробочках всё чаще встречается в ресторанах китайской и японской кухни. Кулинарные рецепты азиатской кухни находят своих любителей и среди нашего населения. Если еще недавно китайская лапша была популярна в основном на Западе, то сегодня можно с уверенностью говорить о том, что лапша вошла в повседневный рацион европейцев. ЙО! Суши предлагает выбрать из 2-ух видов лапши:

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИТАЙСКОЙ ЛАПШИ WOK в ЙО! Суши

Чау-Мейн, или жареную лапшу готовят на специальных сковородах для лапши и суши Wok. Вок – это круглая глубокая сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Если на вашей кухне не окажется сковороды для лапши и суши Wok/Вок, то её можно заменить на любую другую.

Как готовят ЯПОНСКИЙ РИС (ТЯХАН) в ЙО! Суши?

В японской кухне насчитывается более сотни различных рецептов, основным ингредиентом которых является рис. Одно из таких блюд – тяхан. Классический тяхан очень похож на хорошо известный нам плов, однако существует и ряд отличий в его рецептуре.  Обычно японский плов готовят из риса для суши, который затем обжаривают с овощами, морепродуктами или мясом.
Добавлено в корзину!